《 煙三文魚牛油果配大牛角飽 》

通常做便當都不會用三文魚刺身，即使放進冰袋裏，從早上帶備至午餐時段也需幾小時，始終有點變質危險。但用煙三文魚作餡料則相對較安全，而且其本身已帶鹹味，作便當時便無須再添豉油。另配有蟹籽沙拉令人更加開胃。
今次選用材料有：煙三文魚， 牛油果， 日本黃瓜， 青瓜， 紫菜；營養均衡又健康。By Kanis