《 開心芒果酥卷 》

想做些令人開心又健康的茶點，今次嘗試做這個《 開心芒果酥卷 》，甜甜的芒果加上脆脆的開心果，這次我選用 Filo Pastry焗酥卷，外面香脆，內裏甜軟，口感不錯呢！  希望睇的開心，食的更開心！！！    By Kanis    

材料 ：新鮮芒果2個，Filo Pastry 3塊，麵包2塊，開心果適量，糖粉，植物牛油/橄欖油。


將所有切碎的村材料拌勻，再均勻加入植物牛油溶液及糖粉。

將所有材料均勻地放入已噴上薄油並一層層放好的Filo Pastry内。

將兩邊接好，再均勻地卷成圓條狀。

放入已預熱200度焗爐焗12至15分鐘。 （小心注意爐火控制。）


切開後輕輕放上糖粉即可。