《 火焰焗雪山 》

今次自家製作甜品來一個做法過程不複雜，但製成品的效果及氣氛都非常好的《 火焰焗雪山 》，不但小朋友們會喜歡，也相當受大朋友們歡迎呢！  



用適量蛋糕作底部，家庭裝雪糕杯分量。（二人份量）

將適量糖粉加入兩只蛋白拌勻。

將蛋白打至挺身。

將打好的蛋白塗上雪糕外圍成雪山狀。

再加適量的鮮果粒。

用火槍將外圍燒至少許焦狀。

再淋上少許火焰白蘭地令雪山更加香濃。

一個簡單美味的 《 火焰焗雪山 》完成了。