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2020年6月12日 星期五

《澳門teamLab》




澳門的teamLab超自然空間即將開幕了,今天有機會先睹為快。走進面積達5000平方米並高至8m,以「藝術裝置」和「親子樂園」作兩大核心主題,用高科技加光影視覺效果與藝術進行互動。是一個充滿夢幻色彩且具有高低差的立體交互空間。

2020年5月27日 星期三

《止咳洋葱水》



近日天氣變幻無常,加上長期配戴著口罩,不少朋友都出現氣管不適或咳嗽問題等等。於是我再次推介了這個燉洋葱水給大家,朋友喝後喉嚨頓時感到舒緩。
對於初起的咳嗽效果不錯的,大家也不妨試一試;即使未能完全止咳,也有強身健體之功效。

蒸燉出來的洋葱水味道清甜、容易入口。
洋蔥的好處非常多,有軟化血管的作用、也能降血糖、防糖尿病和高血壓及防止便秘等等。
此外也具有補鈣、抗癌等功效。還可以緩解體寒,因此有止咳功效。


2020年5月15日 星期五

《印度椰子五指毛桃烏雞湯》

                     

這陣子都跟大家分享了一些滋潤強肺的湯水,今次繼續跟大家推介這道營養價值既高又能潤肺健脾的《印度椰子五指毛桃烏鷄湯》。
印度椰子又叫椰子皇,產自印度。可直接食用或烹飪,口感硬脆,有香濃的椰香。
這個椰子皇外型雖然比起泰國椰青、海南椰子較為細小、沒有汁液,卻有不少好處...

印度椰子可潤肺清熱,味道香濃;配上健脾益胃的淮山和養陰潤肺、清心安神的百合可潤肺益脾,是一款滋補養顏,益氣補血的日常保健好湯水。

2020年5月12日 星期二

《利用剩餘的文件膠套自製口罩收納套》


在新冠肺炎疫情下,人人都口罩不離身,口罩套亦成爲必備品之一。坊間亦有形形色色的DIY設計,我也參考其中,利用了廢棄的文件膠套自製一些富色彩的迷你口罩收納套。
每當出外進食,需要把口罩拿下來時,方便把口罩收納起來。比起用衛生紙或信封環保多了,每次消毒清洗後便可循環再用。做法也非常簡單。


2020年4月11日 星期六

《養顏潤肺木瓜燉鮮奶》


近日都愛推介一些健脾潤肺湯水,除了多飲潤肺湯水外,還可以烹調一些同樣具有潤肺功效的糖水。今次為大家推介一款既簡單容易做,又能潤肺養顔的甜品~《木瓜燉鮮奶》

材料:木瓜一個   鮮奶適量    冰糖適量

做法:洗浄木瓜,一分爲二...                                  

去除木瓜籽後,先用中大火蒸約15~20分鐘
...


2020年3月26日 星期四

《DIY 口罩第四版~不織布+防水濾紙+紗布》



早前走訪多間布行搜尋物料,結果尋得適合的不織布、可清洗濾紙、雙層紗、甚至醫學認證濾紙等等。最後以不織布作面布、可洗防水濾紙作中層、 加上紗布,改良作第四版口罩,三層保護效果仍可加入笫四層濾紙,是現時最為滿意的製法。

這個多月來邊試邊做,努力製作了120多個不同類型口罩給有需要人士及親友,現時手上物料已耗盡,需待有機會繼續嘗試尋找好物料。在這裏先跟大家齊齊分享紙樣及製作心得。💞💞



材料 : 不織布2塊   可洗防水濾紙 2塊   紗布 2塊  鼻梁布片1塊(14cm x 4cm)  橡筋棉繩2條 鐵線1條 


可洗防水濾紙...


2020年3月3日 星期二

《自製靜電口罩》




今次分享的第三款自製口罩😷是加入了靜電效能。早前在網上參考了一個UnFutureObject研究團隊的D1Y靜電口罩,據他們團隊所測試的結果,用了一部PM2.5機器測試,所研究的靜電材料對極細懸浮微粒的欄截率雖然低於N95口罩,然而高於一般外科口罩。
這項測試效果的準確性有多高?這裏未能確定,但理論上有參考價值,在此替代濾紙一試效果。


2020年2月20日 星期四

《DIY 自製立體口罩》



第二款DIY自製口罩
是用了立體剪裁,依然是參考醫護口罩的三重設計原理。

但這次的面層用了薄身防水布料、中層可每次靈活替換有效的濾紙、底層用軟棉布能達吸水效用。試過效果也不錯,貼面程度與第一款各有長處,而這款用布料比較少,略為簡潔。

2020年2月18日 星期二

《DIY 自製口罩》



近日全球一罩難求,很多人也開始DIY口罩。雖然一般自製口罩不能達到外科口罩的防菌功能,但在目前醫用口罩缺乏的非常時期下,如果人人都戴上布口罩或自製口罩,無形中病毒要從帶菌傳染到健康等於要經過兩個關卡,相對總能減低感染風險。而且日常佩戴於不高危或不密集地方,自製口罩也是一個可考慮的選擇,既環保又能將資源留給最需要的前線人員及老弱人士。
看過網上各種形形式式的製作方法,最後選擇了兩三款,再加了自己的做法試試效果。

2020年2月14日 星期五

《土茯苓老桑枝牛皮排毒湯》


天氣乾燥,很多人容易出現皮膚痕癢情況。加上濕度高,身體亦容易引致有骨火,感到渾身骨痛、肩頸硬、腰痠背痛等。體內有燥熱聚集在骨頭關節。今天跟大家推介一道清熱解毒,健脾袪濕及養血潤燥的的食療~《土茯苓老桑枝牛皮排毒湯》。

2020年2月12日 星期三

《增强免疫力抗炎四菌湯》


要捍衛健康身體,我們首先要提高自身的免疫能力。 在不同的季節裏,飲用時令湯水,更能發揮其效用。

今次推介的一道湯水不但能提高免疫能力, 還具有抗毒抗癌之效用。這款用菌菇類的材料來做的湯品,帶有一種很濃濃的菌香,醇香美味。


材料 : (四人份量)

猴頭菇 3~4隻    姬松茸10~15隻    舞茸 3隻   蟲草花  適量  

粟米 2個  百合 1兩  果皮1塊   無花果4粒  薑片4片 竹絲雞1隻   

2020年2月10日 星期一

《青紅蘿蔔馬蹄竹絲雞湯》


在這陣病毒蔓延的緊張氣氛下,除了提高防禦意識,注意個人衞生外,我們必須加强身體的免疫力。加上天氣開始骤涼驟暖,補肺健脾的家常湯水更不可缺少。

今次先來一道潤肺止咳防炎老火湯—《青紅蘿蔔馬蹄竹絲雞湯》。
紅蘿蔔利尿消炎,青蘿蔔化痰止咳,再以馬蹄、竹絲雞餚製,更清甜滋潤。

2020年2月8日 星期六

《DIY Alcohol Hand Sanitizer 自製酒精搓手液》


近日新型肺炎病毒蔓延,引致全城搶購各樣消毒產品,消毒搓手液亦成為被購空的對象之一。
在這個時刻,大家最重要注意個人衛生,提高防禦意識,不慌不忙,保持良好身心狀態。各樣情況也可採取不同的應便措施。 

消毒搓手液也可以DIY自製,坊間亦有各式的教學方法。我請教了一些環保專家朋友的分享,學習了以下的天然配方自製消毒液,減却了不必要的化學成份 ; 配方不但能有效地消毒殺菌,當中加入了潤膚功能,能平衡酒精引致的乾澀。
我選購了所需材料便製作了大小多瓶給家人朋友,随身便用。在這裡同大家分享……


2020年1月12日 星期日

《芝士磨菇粟米包》

《芝士磨菇粟米包》

2019的下半年度一直忙個不停,很多意欲想做的事情都未能分配時間去完成。
踏入新一年,從新鎖定各種目標繼續向前......

自家烹調分享是其中一項目標,《有營好煮意》繼續以健康及營養均衡的推介爲主,亦會加入更多綠色元素及價值分享......

今次先來分享自家制有營包點《芝士蘑菇玉米包》,做法簡易,營養高卡路里低,適合任何人士享用......