《土茯苓老桑枝牛皮排毒湯》

天氣乾燥，很多人容易出現皮膚痕癢情況。加上濕度高，身體亦容易引致有骨火，感到渾身骨痛、肩頸硬、腰痠背痛等。體內有燥熱聚集在骨頭關節。今天跟大家推介一道清熱解毒，健脾袪濕及養血潤燥的的食療~《土茯苓老桑枝牛皮排毒湯》。

《增强免疫力抗炎四菌湯》

要捍衛健康身體，我們首先要提高自身的免疫能力。 在不同的季節裏，飲用時令湯水，更能發揮其效用。

今次推介的一道湯水不但能提高免疫能力， 還具有抗毒抗癌之效用。這款用菌菇類的材料來做的湯品，帶有一種很濃濃的菌香，醇香美味。

材料 : (四人份量)

猴頭菇 3~4隻    姬松茸10~15隻    舞茸 3隻   蟲草花  適量  

粟米 2個  百合 1兩  果皮1塊   無花果4粒  薑片4片 竹絲雞1隻   

《青紅蘿蔔馬蹄竹絲雞湯》

在這陣病毒蔓延的緊張氣氛下，除了提高防禦意識，注意個人衞生外，我們必須加强身體的免疫力。加上天氣開始骤涼驟暖，補肺健脾的家常湯水更不可缺少。

今次先來一道潤肺止咳防炎老火湯—《青紅蘿蔔馬蹄竹絲雞湯》。

紅蘿蔔利尿消炎，青蘿蔔化痰止咳，再以馬蹄、竹絲雞餚製，更清甜滋潤。

《DIY Alcohol Hand Sanitizer 自製酒精搓手液》

近日新型肺炎病毒蔓延，引致全城搶購各樣消毒產品，消毒搓手液亦成為被購空的對象之一。
在這個時刻，大家最重要注意個人衛生，提高防禦意識，不慌不忙，保持良好身心狀態。各樣情況也可採取不同的應便措施。 

消毒搓手液也可以DIY自製，坊間亦有各式的教學方法。我請教了一些環保專家朋友的分享，學習了以下的天然配方自製消毒液，減却了不必要的化學成份 ; 配方不但能有效地消毒殺菌，當中加入了潤膚功能，能平衡酒精引致的乾澀。
我選購了所需材料便製作了大小多瓶給家人朋友，随身便用。在這裡同大家分享……

《芝士磨菇粟米包》

《芝士磨菇粟米包》

2019的下半年度一直忙個不停，很多意欲想做的事情都未能分配時間去完成。

踏入新一年，從新鎖定各種目標繼續向前......

自家烹調分享是其中一項目標，《有營好煮意》繼續以健康及營養均衡的推介爲主，亦會加入更多綠色元素及價值分享......

今次先來分享自家制有營包點《芝士蘑菇玉米包》，做法簡易，營養高卡路里低，適合任何人士享用......

《海龍王湯》

聖誕來臨，爲大家推介一些帶有氣氛的菜色，這個做法簡單營養好：

買了一籃新鮮魚仔回來，原打算用作熬煮魚湯底；但發現雪柜内有很多現成物資，便改變主意，嘗試物盡其用做一道西式湯 - [ 海龍王湯 ]。今次用上一個較簡單的煮理方法，利用了多種素菜及海鮮烹調，營養價值相當高，而且效果鮮甜美味。 

《自製天然清潔酵素》

又是按不同比例，稀釋各種環保清潔酵素的時候了！☘🌿🤗 
製做環保酵素，從我們每天的生活上出發，減低對環境造成的污染，大家才能進一步過著健康的生活。

這次自製的《天然果皮酵素》是半年前浸發的。環保酵素是混合了糖和水的廚餘（鮮果皮或蔬菜垃圾)， 經過三個月或以上發酵後, 可以作清潔用途使用。