曾經有好朋友問起，為何有時候愈想把事情做好，便發現失誤會愈多，愈是做不好，愈是感到失落？
相信每個人也曾遇上這樣的經驗吧！
在人生路途上，不論是多優秀，多努力的人， 都總有機會遇上壓力，面對困境。有時候無論怎樣努力向前，還是感到步伐好像停滯不前似的令人咀喪。
用心感受生活，用愛感動生命......
2014年9月11日 星期四
2014年9月8日 星期一
《 利用汽水罐自製環保燈籠 》
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一年一度中秋佳節又到了！ 除了一家人或三五知己共聚賞月，品嘗過節美味食品外，[燈籠 ] 必定是少不了的應節玩意...... 小時候流行紙製燈籠，内點蠟燭，燈火柔和美麗。隨著時代改變，近年流行一些音樂膠製燈籠或是熒光棒等替代品。可是，這類流行玩意造成了各種不同的環境污染或噪音騷擾。 在此，建議大家不妨嘗試一些製作既簡單且環保的小手工，我們可以利用一些軟身的汽水罐改做成迷李小燈籠，家長更可作爲一些親子手工樂...... |
2014年9月3日 星期三
2014 夏日温哥華之行~ [ Wild Play - 野外樹林冒險體驗 ]
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今次來到溫哥華，有朋友預早收集一些資料，希望盡量可以利用有限的時間，嘗試更多新活動。
我們趁著溫哥華美麗的夏日，選擇了親臨大自然嘗試一個較多體力的活動 ~ [ Wild Play ]~ 野外樹林穿梭體驗......
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2014年9月2日 星期二
《 陳皮 》
陳皮也是常用中藥之一種，是用冬柑的皮晒制而成，具有通氣的健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。
陳皮食用或者藥用，功效甚佳。無論熬湯做菜，或是烹煮糖水，一片陳皮下鍋，即可去腥解膩；旅遊中口含一片陳皮，可以舒緩腹脹、防止嘔吐。
《適宜人士》胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症狀的人食用。
《不宜人士》有干咳無痰、口干舌燥等症狀者不宜多食。
注意：
鲜橘皮不具備陳皮那樣的藥用功效，另外，因為鲜橘皮表面有農藥和保鲜劑污染，這些化學劑有損人体健康，因此，不可以用鲜橘皮來代替陳皮。
By Kanis
用陳皮熬湯可參考以下：
http://kanislifesharing.blogspot.com/2013/10/blog-post_7650.html
http://kanislifesharing.blogspot.com/2014/12/dsc1044.html
《 赤靈芝 》
在中國，二千多年來靈芝一直被譽為令人神往的“帝王之草”。因為靈芝具有「能治百病」之功效，中國歷代皇帝都派遣僕人或隨從到處尋找野生靈芝，他們相信多服靈芝能「長生不老」、身體健康。由於野生靈芝數目非常稀少，故被視為難得珍貴的上藥，只供君主及皇侯貴族享用。
『赤靈芝又名丹芝，苦平無毒，主治胸中結，益心氣，補中增智慧，不忘，久食輕身不老，延年神仙。』
在身體保健方面，赤靈芝不僅能雙向調節人體免疫系統，保肝解毒，降血脂等，赤靈芝還是能以內養外，從身體內部調節人體新陳代謝，達致抗氧化，有效消除黃褐斑和雀斑，防衰老，美容肌膚；排毒解毒，脂肪代謝，淨化血液，降脂減肥等的神奇功效。維持體內健康的平衡和穩定。
隨着野生靈资源的過度開採，目前真正的野生靈芝已經越來越稀少，許多菌種還面臨滅絕的危機。其實，不光是野生靈芝，很多其它的藥材野生的藥效都更強，故此我們在應用野生靈芝資源的同時更應該保護好它。
現時有很多人工培植靈芝,由於其生長環境由科學控制,有效成分較野生靈芝穩定而且能在短時間內獲得，但有機鍺和微量元素往往不易產生甚至欠缺，這是其自有的缺點。
不過，人工栽培最致命的一個缺點，那就是污染，特別是化學污染往往是人類各種疾病的源泉，為什麼在工業區中往往致癌或白血病者多呢？無非就是環境的污染，人工栽培不可避免的要用到農藥與化學方法來培育菌種。
在農業上有"自然農耕"之法，絕對的不用化學成分來種植，完全是靠大自然的生物鏈來解決整個過程，即為天然食品，或是綠色食品！現時市面上品種繁多，價錢及功效各異，消費者選購時的確 要特別小心。但我們亦應當在注重健康需要的同時也應顧及環境生態的保護。亦可多選擇有類同功效的其他各種食物來平衡身體所需，更可平衡生態環境。
適宜人士：失眠多夢、心血管病患者、慢性呼吸系统疾病患者、體質虛弱、氣血不足、白血球減少的患者，慢性肝炎、慢性肾炎、糖尿病患者及癌症患者等。
不宜人士 ：實証慎服。（靈芝是補虛証的,有實証的人如有高血壓,高血脂的人服靈芝會加重病情。）
By Kanis
2014年9月1日 星期一
《 澳門黑沙龍爪角 》
近年澳門急促發展，遊客眾多，但一般旅行團大多只會帶領遊客參觀大型新賭場，或前往一些一直具代表性的景點。
不說不知，原來小小的澳門擁有很多寧靜悠閒的好去處，可以擁抱大自然，享受綠色世界。
其中一個很好的選擇便是 [ 黑沙龍爪角 ]， 位于黑沙海灘旁，風景優美。
走過黑沙龍爪角海岸徑，你會有心曠神怡的感覺，沿著蜿蜒小道前行，你可發現有許多奇石，如“龍爪石”、“猿人石”、“蜥蜴石”、“鷹嘴石”、“豬頭石”等等。 聽說“龍爪石”和“猿人石”還有著故事。
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