網頁

2014年3月21日 星期五

《 點點祝福...點點希望... 》









2014年3月8日,一架從馬來西亞吉隆坡飛往北京的波音777客

機,MH370航班起飛後約一個多小時突然失去聯絡,至­今已經


消失超過十多天。機上搭載239人乘客和機組人員仍然下落不


明。


2014年3月18日 星期二

《 淮山杞子響螺煲雞湯 》

近日比較忙,每天飲食都非常簡單;昨晚朋友們到訪聚會,習慣每天在街外進食的他們希望可享用一個沒有味精的湯水,終於認認真真煮理一頓晚餐,且選擇了這個男女皆宜的滋補湯水 《 淮山杞子響螺煲雞湯 》,這個湯包含了中藥、海鮮、雞肉,可作為食療,味道相當鮮甜呢!   By Kanis 



2014年3月14日 星期五

《 心窗 》


你走上街時,看到 [此路不通] 的告示牌......


你會選擇別的路繼續向前,你損失的可能只是一點兒時間及精力而已。可是,人的一生就是一條沒有回頭的路,當你看到所走的路不通時,即使選擇別的路向,你可能已經賠上眼淚、失望、挫敗、甚至遍體鱗傷的痛楚。然而,路仍是要走,日子仍是要過;如何走?怎樣過?就要視乎我們的 [ 心窗 ] 打開了多少?

2014年2月14日 星期五

《Nick Vujicic - 不一樣的情人節 》

沒有四肢的生命勇士Nick Vujicic 在去年情人節公佈他和太太Kanae的愛情结晶出世......
今年的情人節,他們的兒子 Kiyoshi James Vujicic滿一嵗了。

Nick 早前在華府參加早餐祈禱會後得到激勵,難以掩飾他的激動心情, 興奮在臉書分享神依然在美國作工,他還與家人觀國會山莊,感嘆兒子滿一歲了。



一段不一樣的生命,一份不一樣的愛情,一個不一樣的情人節......見證著 Nick 的毅力、勇氣、對生命的熱誠令他走出閃耀自己的人生.....

2014的情人節寓意著 [ 愛你一世 ] 的意思,藉此也希望透過Nick的故事,他們的見證來將 《 愛。分享 》......證明愛是沒有任何界限,人生有[愛]便充滿著奇跡、充滿著希望!

祝願Nick一家與及大家都擁有幸福美麗的人生!

但願世間有情人終成眷屬!By Kanis

2014年2月8日 星期六

情人節 -「義理朱古力]

2014年的情人節寓意著 [ 愛你一世 ] 的意思,藉此機會跟大家談談這個浪漫的節日......

[ Homemade Chocolate Desert]


 [ 二月十四日 ] 是人所共知的「情人節」,那麼「情人節」的起源是從何而來呢﹖

據悉情人節起源並不是慶祝「有情人終成眷屬」,而是紀念公元3世紀基督徒Valentine殉道的事跡。當時羅馬仍是反基督教的國家,不少基督徒受迫害。羅馬君主革老丢二世禁止士兵婚嫁,而一名叫Valentine的基督徒不單不聽從革老丟敬拜羅馬神祗的命令,更秘密替未婚男女舉行婚禮,因此他被捕,更於2月14日當天被送上絞架絞死。而在一個月後的3月14日,這對獲救的戀人宣誓戀情將至死不渝. 自14世紀,人們開始紀念2月14日這個日子, 另定3月14日為白色情人節。



2014年2月6日 星期四

《足料蘿蔔糕》


今年是第一年學習蒸糕,感覺很滿足;只要用上合適的分量按步製作,效果也相當不錯的。
第一樣自家製作新春糕點先來個足療蘿蔔糕.......

2014年1月22日 星期三

《我們都需要的力量》


《愛》 是一種偉大的力量;[愛] 可以改變一生;[愛] 猶如陽光照耀大地;[愛] 尤像黑夜裏的一盞明燈;[愛] 仿似寒風裏一雙溫暖的手。

《愛》 可以帶來力量、方向、奇跡、溫暖、生氣、希望 .......