《印度椰子五指毛桃烏雞湯》

                     

這陣子都跟大家分享了一些滋潤強肺的湯水，今次繼續跟大家推介這道營養價值既高又能潤肺健脾的《印度椰子五指毛桃烏鷄湯》。

印度椰子又叫椰子皇，產自印度。可直接食用或烹飪，口感硬脆，有香濃的椰香。

這個椰子皇外型雖然比起泰國椰青、海南椰子較為細小、沒有汁液，卻有不少好處...

印度椰子可潤肺清熱，味道香濃；配上健脾益胃的淮山和養陰潤肺、清心安神的百合可潤肺益脾，是一款滋補養顏，益氣補血的日常保健好湯水。

《利用剩餘的文件膠套自製口罩收納套》

在新冠肺炎疫情下，人人都口罩不離身，口罩套亦成爲必備品之一。坊間亦有形形色色的DIY設計，我也參考其中，利用了廢棄的文件膠套自製一些富色彩的迷你口罩收納套。

每當出外進食，需要把口罩拿下來時，方便把口罩收納起來。比起用衛生紙或信封環保多了，每次消毒清洗後便可循環再用。做法也非常簡單。

《養顏潤肺木瓜燉鮮奶》

近日都愛推介一些健脾潤肺湯水，除了多飲潤肺湯水外，還可以烹調一些同樣具有潤肺功效的糖水。今次為大家推介一款既簡單容易做，又能潤肺養顔的甜品~《木瓜燉鮮奶》

材料：木瓜一個   鮮奶適量    冰糖適量

做法：洗浄木瓜，一分爲二...                                  

去除木瓜籽後，先用中大火蒸約15~20分鐘...

《DIY 口罩第四版~不織布+防水濾紙+紗布》

早前走訪多間布行搜尋物料，結果尋得適合的不織布、可清洗濾紙、雙層紗、甚至醫學認證濾紙等等。最後以不織布作面布、可洗防水濾紙作中層、 加上紗布，改良作第四版口罩，三層保護效果仍可加入笫四層濾紙，是現時最為滿意的製法。

這個多月來邊試邊做，努力製作了120多個不同類型口罩給有需要人士及親友，現時手上物料已耗盡，需待有機會繼續嘗試尋找好物料。在這裏先跟大家齊齊分享紙樣及製作心得。💞💞

材料 : 不織布2塊   可洗防水濾紙 2塊   紗布 2塊  鼻梁布片1塊(14cm x 4cm)  橡筋棉繩2條 鐵線1條 

可洗防水濾紙...

《自製靜電口罩》

今次分享的第三款自製口罩😷是加入了靜電效能。早前在網上參考了一個UnFutureObject研究團隊的D1Y靜電口罩，據他們團隊所測試的結果，用了一部PM2.5機器測試，所研究的靜電材料對極細懸浮微粒的欄截率雖然低於N95口罩，然而高於一般外科口罩。
這項測試效果的準確性有多高？這裏未能確定，但理論上有參考價值，在此替代濾紙一試效果。

《DIY 自製立體口罩》

第二款DIY自製口罩是用了立體剪裁，依然是參考醫護口罩的三重設計原理。

但這次的面層用了薄身防水布料、中層可每次靈活替換有效的濾紙、底層用軟棉布能達吸水效用。試過效果也不錯，貼面程度與第一款各有長處，而這款用布料比較少，略為簡潔。

《DIY 自製口罩》

近日全球一罩難求，很多人也開始DIY口罩。雖然一般自製口罩不能達到外科口罩的防菌功能，但在目前醫用口罩缺乏的非常時期下，如果人人都戴上布口罩或自製口罩，無形中病毒要從帶菌者傳染到健康者等於要經過兩個關卡，相對總能減低感染風險。而且日常佩戴於不高危或不密集地方，自製口罩也是一個可考慮的選擇，既環保又能將資源留給最需要的前線人員及老弱人士。
看過網上各種形形式式的製作方法，最後選擇了兩三款，再加了自己的做法試試效果。