《2017 京阪神滋賀七天自由之旅~大阪+滋賀琵琶湖篇》

今年的春天，再次來到日本關西線自由行，浸浸温泉散散心。今次行程共有七天， 主要目的地有 ; 大阪 、京都 、滋賀縣琵琶湖 、神戶摩耶山、六甲山牧场、有馬溫泉 ……等地。

在這跟大家分享一個悠閒寧靜的旅程……

《關西機場出發到各城市的交通》

從關西機場到其他地區必須乘搭火車或巴士，火車又分成「JR」與「電鐵」兩種。大部分人至關西機場第一站的目的地都是大阪或京都，可以選擇以下交通途徑。

1. 購買ICOCA&HARUKA套票
「ICOCA & HARUKA」是集可在關西地區搭乘JR、地鐵、私鐵、巴士等交通工具，或購物時使用的IC卡「ICOCA」（預先存入1,500日圓），以及從關西機場直接連通天王寺、新大阪、京都的關空特快列車「HARUKA」折扣票於一身的超值套票。

2. JR關空快速

如果住大阪市區，尤其是「大阪／梅田」、「天王寺」、「西九条」等地，也可搭乘「JR關空快速」車種，如果欲至其市區其他地方也可從這幾個點轉搭地鐵抵達。

3. 南海電鐵

住「天下茶屋」、「新今宮」、「難波」的朋友，可直接搭南海電鐵，如欲往大阪其他地區再轉搭地鐵抵達。

4. 公車

第一航廈一樓外側售票機購票後，於公車停靠站上車。

《紙因有您延續篇~母親節獻愛活動二》

承接上星期的五十人活動，今次加上孩童的父母親，透過繪畫表心意、自製小食、回顧活動花絮短片等等的不同交流，感恩嘉年華在開心滿温情的氣氛下渡過！💝💝💝🙏🙏🙏😘😘

新舊交替的義工團隊，發輝無私合作精神👫👬👭👫👬👭。透過默契，互動獻愛💞。令活動順利愉快完成！辛苦哂！🙏🙏🙏😘😘😘

《2017 *紙因有您* 再造紙~母親節心意咭獻愛活動一》

【母親的愛】是人世間最溫暖、溫柔、無條件付出的愛。一個媽媽為孩子所承受的壓力及辛勞實在無法量度。作爲智障兒童的母親，她們身心所承受的壓力，一般人更是難以理解。

輕度智障人士在社會主流上一直被邊緣化。實際上他們是佔大部分的智障人數，又稱為可教育一群。他們只要得到適當的關懷、適當的機會，亦能建立自信及積極態度，發展所長。

作爲子女，我們除了平日應當奉母至孝，母親節的來臨，大家都會藉著這個日子向母親表達心意。如送花、送禮物、晚飯、甚至自製手藝品等等逗媽媽開心......

但對於輕度智障兒童，他們未必有很多條件可以表達内心的愛。

今年年初有幸被💝某機構邀請作義教導師，為輕度智障小朋友協辦舉行【紙因有您】循環再造紙活動，藉着母親節向偉大的母親獻上手製心意咭💌。經過連月來的籌備，五十多人的獻愛活動終於順利愉快，在充滿愛、充滿溫馨、歡笑的氣氛下渡過 。

【天生我才必有用】，廢棄的紙張經過循環再造亦能物盡其用，盡展所能，成為美麗的再生紙 。
多一點關懷有需要的人 ，多一點善用大自然物資。

一切更美，只因有您！

《桃膠雪蓮子百合桂圓糖水》

近日被封為「平民燕窩」的《桃膠》牽起一股熱潮，尤其女士們都愛以桃膠配搭不同食材，炮製各式各樣的美顏糖水。

今次先跟大家分享這個近期愛煮的甜品《桃膠雪蓮子百合桂圓糖水》~

《情人節由來及意義 + Chocolate-Covered Strawberries》

首先在此藉著這個自製Chocolate-Covered Strawberries

祝大家有一個溫馨甜蜜的情人節！

[ 二月十四日 ] ... 一年一度的情人節又到了！去年曾跟大家分享過「情人節」的起源故事與及某些地方對這個日子的文化習慣...... 今年再藉這個時候，再次整理資料，跟大家溫故知新之餘，談談不同情人節所代表的不同意義。

大家可知一年裏實際有多少個情人節呢？一般人所共知的是 2月14日的西方情人節 (Valentine's Day)，以及農曆正月十五的元宵佳節，還有 7月初7的 七夕情人節等。

除此以外，其實在某些國家或城市還會流行 3月14日的白色情人節，甚至4月14日的黑色情人節呢！

在情人節當天，人們會贈送禮物給情人或心儀的對象，例如會送巧克力、賀卡和鮮花到首飾珠寶等等，以表達心意。

《澳門九澳蝙蝠洞》

　    從去年踏入秋季以來，天氣清涼乾爽，天色晴朗穩定，舒適度高，最適合大眾親親大自然，行山健體。最近Kanis也愛上這項健怡樂，盡量在忙裡偷閑，跟好朋友們走到香港、澳門等不同的行山勝地，鍛煉氣血欠佳的體能。
      
    今次先跟大家介紹的景點是澳門一個很特別的地方，《路環九澳蝙蝠洞》。其實一般在澳門行山郊游也很方便，所需交通時間不長，遊人不多，設備也頗完善。衹需騰出半天時間，也可尋找到別有洞天之地。《九澳蝙蝠洞》是澳門尋幽探秘之地，因地點偏僻，認識此地的游客不多，鮮有外人涉足；但也因而吸引一些有興趣探秘的人士慕名前往，探索當中的神秘及行山趣味性。

   

《自家製迷李和牛漢堡鲍》

早陣子朋友到訪，帶來一些和牛。當中一份是和牛碎肉。在想想應該用來烹調甚麼時，突然想起曾在某酒店的下午茶座喫過一個《和牛漢堡包》。於是，決定用以自家製漢堡扒及漢堡包。 由於和牛肉質肥美， 漢堡扒適合做迷你裝。