《冰菜拌泰式炒肉鬆》

今日為大家推介一道新配搭的菜式~《冰菜拌泰式炒肉鬆》。

相信很多人都吃過冰菜，冰菜可生食或炒食， 具有很高營養價值。冰菜的[冰晶]中富含天然植物鹽， 屬於低鈉鹽， 人們食用對身體是很有好處的， 十分適合中老年人及患有高血壓、預防糖尿病的人士。

冰菜除了含有低鈉鹽外， 還含有多種氨基酸， 可以減緩腦細胞的老化速度、強化腦細胞功能。

《香煎黄金蠔餅》

[煎蠔餅]有多種不同做法，潮州蠔餅是我喜愛之一，但今次沒有準備鴨蛋，於是就地取材做這個【香煎黃金蠔餅】。製作不複雜，隨手加餸的好選擇。

《自家金箔椰汁年糕》

今年自家年糕加入點點金箔，希望新一年新景象，牛年吉祥！



材料：
糯米粉 1200克      粘米粉 600克     鷹粟粉 150克      澄麵 300克
椰子粉 18克          椰奶 800毫升     片糖/紅糖 1800克        滾水 2100毫升

《生活斷捨離》

迎接新歲🔖前，好好來個【斷捨離】…💪🏻💪🏻

其實久不久便會清理大小囤積物品📚📦🗃一次，可是真正的「斷捨離」確實需要好好學習。既不是一口氣把東西都丢掉，也不單單是收納；而是認真思考自己所需要的，經過斷捨離，剩下來的物品也會變得更珍惜，同時也會因此反思自己對於生活、人生的態度。

「斷捨離」同時也可放在人際圈，生活到一定歲月，朋友圈自然變得愈大。相識是一種緣，朋友間貴乎尊重及真誠，不應常存計算，不需介意付出。要珍惜懂你的、用心以待、互相信任及支持、能分喜分憂的人。同時也要學懂遠離是非惡言的人、反覆傷害你的人、心術不正、虚耗你的人。讓人際關係變得更簡單、舒服。把生活過得更自在更精緻。🌷🌷🌷

空間有限，時間有限，人生太寶貴，我們要善用人生的資產，把人生花在「 有意義有價值」 的事物上。🥰🥰 

#學懂放下會發現所得更多

#學懂捨離會更珍惜當下所有

#感恩所得 #珍惜所有  💗💗

 

《自家瑤柱臘味蘿蔔糕》

一年一度的農曆新年，[ 糕點 ] 總是少不了......

自家製既健康又迎合個人喜好口味，足料豐富。

先來跟大家分享的自家製新春糕點是《自家瑤柱臘味蘿蔔糕》.......謹此祝願大家步步高升，身體健康！😊🌹