《兩粒沙子》

一陣浪潮，把一粒古老的沙子和一粒年輕的沙子，碰在一起，他們成為了朋友。

                                                                                                                               (網上圖）

 [ 從前我不知道，為甚麽海要那麽廣、那麽深，浪要那麽猛，原來都是爲了讓我們遇見。] 年輕的沙粒說。

   [ 是啊，海洋深不可測，潮起潮落，相聚分離，時時刻刻都在發生呢！] 古老的沙粒緩緩地回答。

《 荷香黑珍珠雞 》

近日天氣帶點寒涼， 有朋友提議自製荷葉糯米雞暖暖胃。便來湊湊熱鬧，試試在家找找材料......發現了荷葉仍有存貨，卻沒有白糯米。於是決定就地取材，嘗試用黑糯米代替，黑糯米的營養價值亦相對更高。
至於餡料則主要有；雞肉或（雞中翼）、蝦米或（蝦乾）、北菇、臘腸、鹹蛋黃和栗子等等。視乎個人喜好~

《 龍筋螺片炆鴨掌 》

曾推介過《龍筋》含有豐富膠質，適宜多食用；所以藉著時令進補的季節，再加入鴨掌及螺片做菜，效果配合得宜。

非常適合秋冬天氣進食，有助身體回暖，養生保健。大家不妨試試！