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2017年1月21日 星期六

《澳門九澳蝙蝠洞》



     從去年踏入秋季以來,天氣清涼乾爽,天色晴朗穩定,舒適度高,最適合大眾親親大自然,行山健體。最近Kanis也愛上這項健怡樂,盡量在忙裡偷閑,跟好朋友們走到香港、澳門等不同的行山勝地,鍛煉氣血欠佳的體能。
      
    今次先跟大家介紹的景點是澳門一個很特別的地方,《路環九澳蝙蝠洞》。其實一般在澳門行山郊游也很方便,所需交通時間不長,遊人不多,設備也頗完善。衹需騰出半天時間,也可尋找到別有洞天之地。《九澳蝙蝠洞》是澳門尋幽探秘之地,因地點偏僻,認識此地的游客不多,鮮有外人涉足;但也因而吸引一些有興趣探秘的人士慕名前往,探索當中的神秘及行山趣味性。

   

2016年11月18日 星期五

《自家製迷李和牛漢堡鲍》



早陣子朋友到訪,帶來一些和牛。當中一份是和牛碎肉。在想想應該用來烹調甚麼時,突然想起曾在某酒店的下午茶座喫過一個《和牛漢堡包》。於是,決定用以自家製漢堡扒及漢堡包。 由於和牛肉質肥美, 漢堡扒適合做迷你裝。

2016年10月18日 星期二

《循環種植羅馬生菜~Regrowing Romaine Lettuce》




【低碳生活…水耕種植…循環再生…】…這些都是近年支持環保的熱話。
其中在家種植食物無疑是低碳生活的好開始。個人亦愛好在家種植一點香草或植物。早陣子,在網上看到一段有關《循環再種植羅馬生菜~Romaine》的介紹,正正Kanis亦很喜愛購買羅馬菜自家製沙律菜。於是、便嘗試循環種植,看看效果!

2016年10月1日 星期六

《 健康石春路非人人皆宜 》

走到小潭山,行行山、拍拍照、吸收一下大自然的靈氣。



停下來靜靜、看看美麗的風景,突然看到身邊的一條長長石春路。
在香港,多年來都沒有真正嘗試走走石春路,或許是感到有點難為情,怕給人家看到自己狼狽的走路樣子以及聽到慘痛的叫聲吧!



但在澳門這兒,人流非常少,加上環境清幽整潔、空氣清新,便試試一走。踏出頭兩步還沒甚麽,但多走幾步便開始發出一聲聲的[ 哎呀!哎呀!] 。這兒的石春是較扁身但尖尖向上;雖然石春頗光滑,但走起來依然感到腳底痛痛呢!惟有慢慢一步步向前...



但走了一段後,開始有點適應,還可停下拍拍照呢!對自己而言,走的時候也常有痛楚,走過石春路後,真的像腳底的穴位被狠狠按摩完般,但腳底的感覺頗舒服呢!
 

回來後在看看有關資料,得悉行石春路的功效能加速新陳代謝,刺激人體的穴位(反射區),幫助血液循環,強化及鍛煉深層的肌肉。緩解運動系統(主要是肌肉筋腱組織)無菌性炎症引起的疼痛。
行石春路不能急於求成,恆久適量才見功效。雖然行石春路有不少好處,卻非人人皆宜,如糖尿病、關節炎及有其他腳部疾病的人士應該避免。再而,由於石春路多在戶外,難免沾滿灰塵和細菌,因此不建議赤腳行走(最宜穿薄襪子)。

最近有報道,基於不同石春路的質素參差,可能反會對步行者造成損害。這個必須多加留意
不宜行石春路人士:
5歲以下不宜
年紀大、易骨折
●患類風濕關節炎
●患慢性病如心臟病、糖尿病
●患皮膚病如腳癬
●腳跟有毛病、患骨刺、扁平足
●有足痛、腳部有傷口
●超重
●孕婦
●患有足底筋膜炎

至於行多久則視乎個人體質,若發現不適者便要立即停止。所有健身運動也同樣需要配合中庸之道。 

  

2016年9月15日 星期四

《校園自製環保特色燈籠 》


一年一度的中秋佳節又到了!祝願天下人 【 月圓人圓事圓團團圓圓 】!!!

以往在這些節日前夕,都會跟大家分享一些自製環保小手工來歡度節日。今年一直忙碌非常,即使滿腦子環保創作構思,也暫且沒有時間跟大家分享製作過程。

但偶然會到學校跟一眾小朋友齊來發揮創意,製作一點小手工。這次跟大家分享一班活動教學的小朋友們,利用剩餘物料或現成物資,自製不同款式的環保小燈籠
爲這個中秋佳節添上無限心思,既環保又能發揮創意精神

大家也不妨少買點即棄燈籠,花點心思發揮個人創意,自製獨一無二的DIY特色燈籠啊!


2016年8月28日 星期日

《 韓國江原道及首爾之行~下 》


這次韓國之行的後半部分是《首爾》,與前部分《江原道》是兩種完全不同的世界~
其中景點少不了人氣遊樂園~

2016年8月2日 星期二

《韓國江原道及首爾之行~ 上》


近年來韓風熾熱,身邊很多朋友除了愛追棒韓劇外,都愛到韓國一遊。至於自己對上一次前往韓國,已是多年前的事。今次在無心插柳之下,即興陪同家人一行七人,也來湊湊熱鬧到韓國一行。基於是次隨行有長者同行,一向喜愛自由行的我,決定跟大家隨團前往。想不到這個日子竟沒有其他參與者,旅行社竟然為我們七人特別開辦一團 ,行程景點及時間也變得比較自由彈性。我們坐著24人旅遊巴輕鬆向韓國出發......

據旅行社表示,是次行程中有多個地點也是全新安排的,就讓我們先來試試、體驗一下這行程的新景點。

在這次旅程中,對韓國的歷史文化瞭解多了。對這個國家以及他們的民族特色等等有另一種新的感受 。撇除我們對整容、矯容有着不同的看法。但無可否認,他們的確有很多值得欣賞的地方。尤其近年韓國政府不斷將廢棄礦坑活化成景點,同時仍然保留當年採礦的工具供游客瀏覽,確實別有一番感覺。

說到韓風潮,相信近日的熱話也離不開【太陽的後裔】此劇。《太陽的後裔》除了遠赴希臘取景外,劇中也有不少場景在韓國江原道這裏拍攝。今次行程裏有兩個拍攝實景場地成為了新的熱門旅遊景點。
一向沒有特別追棒韓劇韓星的自己,爲了這次行程也要來做一點資料準備了。

劇中劉時鎮(宋仲基 飾)率領的軍隊取名「太白部隊」,此劇大部份時間都在太白市取景,主要在這個《三碳藝術礦場》及《韓寶煤礦》兩個地方。

《三碳藝術礦場》~原本是真正開採石碳的礦區,於1964年至2001年期間是礦坑,2013年重修完成及開放,利用場地成為藝術家展示作品的文化空間

劇中Argus等壞人頭目進行走私、威脅、以及姜醫生被綁的秘密基地實景。