聖誕來臨,爲大家推介一些帶有氣氛的菜色,這個做法簡單營養好:
買了一籃新鮮魚仔回來,原打算用作熬煮魚湯底;但發現雪柜内有很多現成物資,便改變主意,嘗試物盡其用做一道西式湯 - [ 海龍王湯 ]。今次用上一個較簡單的煮理方法,利用了多種素菜及海鮮烹調,營養價值相當高,而且效果鮮甜美味。
買了一籃新鮮魚仔回來,原打算用作熬煮魚湯底;但發現雪柜内有很多現成物資,便改變主意,嘗試物盡其用做一道西式湯 - [ 海龍王湯 ]。今次用上一個較簡單的煮理方法,利用了多種素菜及海鮮烹調,營養價值相當高,而且效果鮮甜美味。