為了忙著其他工作及考試，已經將各種小手作停頓了好一段時間；有很多很多不同的小創作、小美食、小故事也希望能逐一跟大家分享的！這裡先來跟大家分享一道營養價值頗高的西式海鮮料理 ~《Lobster Thermidor w/Uni~龍蝦海膽尖米多》... 啖啖鮮味厚肉的龍蝦配上鮮甜的海膽，味道鮮味甘香，口感豐富~ \\*^o^*//
這裡沒有加入芝士等的素材，換上了鮮味海膽，再加上一些素菜，以白酒荷蘭汁及適量調味煮理，有另一番較清新的效果...
材 料 ：龍蝦 1隻 （這裡選用了波士頓熟龍蝦）洋蔥、雑椒 、蒜片適量 牛油 麵粉 牛奶 橄欖油 白酒 荷蘭汁 海鹽 黑椒粉 各適量
（蘑菇也是非常適合的搭配材料）
