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2013年9月23日 星期一

《 利用棄置塑膠袋編織防水地氈及杯墊 》


近年來,大家已經習慣購物時多利用環保袋,但畢竟按現時社會的購物情況,難免會累積一些購物時帶返家的塑膠袋;今天在清理櫃子裏的棄置膠袋時,看見其中的膠袋上印有 [ 我係膠袋,請善用我!],於是便想想如何可以善用它們呢!曾聼過可用塑膠袋改做防水地氈,便來試試效果, 今次環保小手工做了防水小杯墊及地氈等,結果總算能把它們善用!
注意:因為是塑膠原料,能防水但不一定防滑,視乎不同地面情況會不同,故建議用作承托物件較適合。(這個環保小手工只是希望盡量善用剩餘的塑膠袋,絕對不是鼓催多取塑膠袋來做手工呢!要支持環保始終是少用為佳。)     By Kanis   



先將塑膠袋整齊放好,隨個人喜好顏色分類也可。


《利用損毀了的雨傘循環再做小圍裙》

很多時候,我們買下的靚靚雨傘會因爲出現一些傘骨的損毀而無法再用。但傘布部分可能仍然絲毫無損,甚至花紋顔色仍保持亮麗。就這樣棄置實在有感可惜
其實我們可以利用這些已經傘布, 循環再做不同的產品。其中一個選擇可簡單縫製一些小圍裙短裙子。例如給小朋友用餐或做手工時的防水小圍裙,既容易清洗又美觀, 且做法簡單,大家不妨試試吧 !    




圍裙的做法:
先小心將傘布從雨傘慢慢拆下來......

《 利用廢紙循環再做紙 》


隨著去舊迎新,一般家庭在大掃除時都可能會發現堆積了大量廢紙,例如舊日曆、記事簿、舊單據等等......特別是家中有小孩的家庭,更常見會積聚大量廢棄工作紙或家課紙等。有否想過其實廢紙也可重新利用呢?今次就來跟大家分享一個實用的環保手工樂,便是將廢紙循環再做紙,作爲老師或家長們更適合帶領小朋友齊齊同享親子手工樂。除了讓孩子們能夠學習環保的重要性外,透過親手製成的過程,可以懂得對事物更加珍惜



是次活動是在工作坊的課堂上帶領小朋友們首次學習再造紙,效果已算是不錯。經過這次經驗,下次大家會有更多進步空間。今次小朋友們認真投入整個製作過程,大家除了更明白到環境保護的重要外,更會珍惜親手製作的手工作品呢!在此跟大家來分享一下過程,有機會也試試吧!!! 

《溫馨提示 :我曾看過有些教學片段,建議用風筒吹乾紙張,在此我絕對不建議這個做法。環保概念就是希望大家利用環保原理進行活動,利用風筒便完全失去了這個意義了!》 By Kanis


2013年9月11日 星期三

《 緣未了 》


輕風一陣,花瓣隨風飄蕩飛舞,徐徐落下......心跟著花瓣一起沉澱,腦海裏突然想起秋風詞的一句 [落葉聚還散...]

[秋風詞   李白
秋風清,秋月明;落葉聚還散,寒鴉棲復驚。
相親相見知何日,此時此夜難為情......   ]

Autumn Wind
Autumn wind blows chilly and the fall moon shines brightly.
Fallen leaves gather together and soon get dispersed.
The sleeping crows wake up with a start.
When will i see you again?
Tonight my heart is confused with pain of separation......

《 利用舊牛仔褲改做手袋 》

2012年10月30日下午8:18     公開累積瀏覽 3784                                                                          
               
                                                                 

今次環保手工DIY嘗試利用舊牛仔褲改做小手袋,發覺效果不錯。其實牛仔褲的布料很耐用,很多時候我們因款式關係或尺寸改變而再用不著它,但褲子還保存得很好,又不想浪費,便可嘗試利用牛仔褲攪攪新意思。而且牛仔褲的好處還有袋子多,用來做袋子很適合。

今次第一次嘗試,想盡量利用全條褲子的每部分,成功了!完成了一個環保又節省,還是獨一無二的袋子呢!   By Kanis 




《 西班牙海鮮飯 - Paella 》


                              
                                                              



材料:西班牙米 Valencia Rice 或 意大利米 Risotto、番紅花 Saffron、西班牙香腸 Chorizo、雞脾肉、海鮮 (大蝦、帶子、青口、魷魚、魚件等...)、Sukini、雜色椒、洋蔥 、青豆、番茄檸檬、蒜茸、香葉、雞湯、白酒、橄欖油、海鹽、Cajun seasoning、Pepper、Paprika、Oregano、Thyme



將配菜洗淨切粒,雞件切件後用 Cajun 粉、黑椒、海鹽略腌,西班牙腸略厚切片,海鮮略用香料和白酒醃著備用......



Saffron (番紅花)是 Paella 的關鍵材料之一,它具有特殊的香氣,也為西班牙海鮮飯添上金黃的色澤。



利用寬口淺鍋,倒入適量橄欖油,慢炒洋蔥粒,倒入番茄粒、接續加入番紅花及Paprika略炒,轉大火後便將米全數倒入並攤平,攪拌均勻後,加入白酒、雞湯,要浸過米且比米高出至少半公分。然後以中小火加熱約二十分鐘,期間 若是雞湯太少要酌量增添,且過程中不要攪拌。煮至七八成熟備用。  




用橄欖油按次序將雞件及各海產煎至金黃......


 所有材料煎至兩面呈金黃色,取出備用。


 用橄欖油爆香蒜蓉及西班牙腸......


再加入各種素菜粒炒均勻......


加入適量的Oregano、Thyme......


略炒至均勻......


再將備用的飯倒進鍋裏,加入適量雞湯利用中火燴煮......


期間可再按個人喜好加入適量Paprika 調色,及加入適量的黑椒、海鹽調味.....


最後按次放上雞件及各種備用海鮮略煮至湯汁收進飯裏......


加上香茜即成,食用時可略加少許檸檬汁更能帶出鮮味......



一鍋約兩至三人分量,香噴噴的 《 Paella 》便完了! 一邊細聼悅耳的 [ 西班牙之心 ],一邊細嚼熱辣辣的 [ 西班牙海鮮飯 ] ,感覺更有味道呢!
By Kanis 



 
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