《海龍王湯》

聖誕來臨，爲大家推介一些帶有氣氛的菜色，這個做法簡單營養好：

買了一籃新鮮魚仔回來，原打算用作熬煮魚湯底；但發現雪柜内有很多現成物資，便改變主意，嘗試物盡其用做一道西式湯 - [ 海龍王湯 ]。今次用上一個較簡單的煮理方法，利用了多種素菜及海鮮烹調，營養價值相當高，而且效果鮮甜美味。